Umsetzungsprojekt: Bildanalytische Erfassung des Verschmutzungsgrades erntefrischer Kürbiskerne

Umsetzungsprojekt: Bildanalytische Erfassung des Verschmutzungsgrades erntefrischer Kürbiskerne

Kurzbeschreibung

Unmittelbar nach der Ernte von Kürbiskernen sind diese von anhaftenden Fruchtfleisch und oberflächig benetzter Fruchtsäure zu reinigen. In diesem Prozessschritt sind für eine optimale Reinigung permanente Kontrolle und Prozessjustierungen erforderlich sowie relativ große Wassermengen zur Reinigung erforderlich.

Die Herausforderung hierbei ist es, einen optimalen Reinigungseffekt bei gleichzeitig minimaler Wassermenge zu erzielen. Diese saisonal begrenzte und zeitintensive Tätigkeit erfordert fachlich hochkompetentes Personal mit ausreichender Prozesserfahrung.

 Ziel des Projektes ist es, mittels bildanalytischer Verfahren den Restverschmutzungsgrad von Kürbiskernen unmittelbar nach der Reinigung zu evaluieren und Anpassungen von Regelgrößen zur Optimierung der Reinigungsanlage durchzuführen.

Im Rahmen des Programmes soll von den teilnehmenden KMU´s ein für diesen speziellen Anwendungsfall geeignetes Kamerasetup (evtl. optische oder Multispektralkamerasysteme) ausgearbeitet und anschließend in eine Reinigungsanlage implementiert werden. Eventuell erforderliche Anpassungen der Reinigungsanlage werden ebenfalls in Betracht gezogen. Entsprechende Erkenntnisse sowie das daraus gewonnene Bildmaterial dient als Grundlage zur Potentialeinschätzung im Einsatz bildanalytischer Verfahren zur unterstützenden Anlagenregelung.

Das Programm wird im Rahmen der Digital Innovation Hubs in Österreich abgehalten und ist von der FFG gefördert.

Zielgruppe

KMU in den Bereichen :

• Landwirtschaft
• Anlagenbau
• Optische Sensortechnik

Ziele/Ergebnisse/Learning Outcomes

Ziel der Veranstaltung ist es, zu evaluieren welche anlagenbaulichen und sensorischen Maßnahmen und Methoden eine Optimierung der Reinigung von Kürbiskernen erlauben.