Workshop: KI-erstellte Videounterweisungen für Obst- und Gemüsebau

Im Obst- und Gemüsebau sind regelmäßige Unterweisungen unerlässlich – sie schaffen nicht nur eine sichere Arbeitsumgebung, sondern sichern auch die Qualität der erzeugten Produkte. Doch die konsequente Umsetzung solcher Unterweisungen über das ganze Jahr hinweg ist oft eine echte Herausforderung.

Hier setzen wir an: Video-Unterweisungen bieten einen modernen, niedrigschwelligen Zugang zu einem oft als „trocken“ empfundenen Thema. Sie ermöglichen es, komplexe Inhalte anschaulich, praxisnah und jederzeit abrufbar zu vermitteln.

In unserer Best-Practice-Vorstellung zeigen wir, wie bestehende KI-Werkzeuge genutzt werden können, um aus schriftlichen Unterweisungen nahezu automatisiert aussagekräftige Video-Unterweisungen zu erstellen. So lassen sich Effizienz, Verständlichkeit und Mitarbeiterschulung auf ein neues Niveau heben – mit wenig Aufwand, aber großer Wirkung.

*Die Veranstaltung fand im Rahmen des European Digital Innovation Hub Programms statt und wurde von der Europäischen Kommission, dem Bundesministerium für Arbeit und Wirtschaft sowie der FFG gefördert.